良好的通風：通風是利用倉庫內外空氣溫度差形成的氣壓差，使倉庫內外空氣形成對流來實現調節倉庫溫度和濕度的目的。倉庫的門、窗和排氣孔在打開時應具有通風效果，在不使用時應緊密關閉。當門用于通風時，應安裝鼠標擋板，并同時打開氣簾以防止害蟲和老鼠進入。

離開墻壁和地面：使用托板可使貨物更容易通過叉車和其他運輸工具運輸，適應機械化操作，加快裝卸速度，減輕工人的勞動強度，并確保該商品離地面遠一點，起到防潮和防蟲的保護作用。托盤的選擇應為塑料托盤，木制托盤容易產生木刺，容易劃傷包裝，因此，請勿盡可能使用木制的運送托盤。如果要使用它們，請在其上放硬紙板進行保護。

保持干燥：夏季多雨高溫高濕環境，應適時通風換氣，保持庫房干爽，庫房內濕度過高會導致產品吸潮霉發和引起產品酸敗，影響掛面品質。

此外，干面條打開之后用塑料袋包好，放到干燥陰涼的環境中，至少能放一個月左右，但是要是放在溫濕度較大的地方，會非常容易發霉，要想保存更久還是用保鮮膜包起來放到冷藏室會更好。